文字美化与酒店营销(1) (08-08-138


    酒店内的各种文字是呈现给顾客的重要印象之一,在激烈的酒店业市场竞争中,文字可以作为开展文化营销的一个有效手段加以运用。留心各家酒店内的文字,不难发现有的酒店做得比较好,使顾客在酒店内常常感受到一种浓厚的文化气息,一种无声的关怀,而另外一些酒店尤其是一些星级比较低的酒店在这方面却没有给予足够的重视,白白失去了一块良好的宣传阵地,甚为可惜。
        二OO六年春天去杭州住在浙江大学科技园国际交流中心的雅园酒店。“雅园”是个太一般的名字,本未期待它会有什么特别之处,但是走到酒店门前却感到突然的惊异,因为就在它其实比较小的店门旁边,与众不同地挂了一块铝制的修长的牌匾,匾当中一个漂亮的“雅”字用黑漆蚀刻做主题,而其上下左右数行是小的各种形态的“雅”字,一块牌匾就这样似不着意地涂抹了一片悠然的文化气息。

        让我记忆深刻的还有一家咖啡店,座落在中州快捷酒店一隅,名叫“西普德”。坐在舒适的圈式沙发上,嗅着香浓的咖啡,一份精美的菜单摆在面前,那末页竞是一首温婉甜美的诗,名曰《西普德恋歌》。“我们坐在山岩上,看牧羊人喂养可爱的羔羊;在浅浅的小溪旁,鱼儿随着潺潺流水把激情释放。在丛林的枝杈上,鸟儿沐浴着阳光雨露把爱情歌唱……银碟里盛着你吃的美味,如同天上众神所用的一样。享受丰盛的佳肴,喝一口香醇的咖啡,吃几颗刚采摘的鲜果,听着鸟叫、闻着花香、看着游鱼、感悟着乌木的沧桑。假如这些欢乐能打动你的心,来吧,和我生活在一起,做我的爱人。”这段精美的诗以它美好的意境出现在一个恰当的地点、一个恰当的时间,因此使顾客浑然陶醉。
文字是一种神奇的东西,在公文里,它谨慎威严,在广告里,它张扬奢华,在诗歌里,它妩媚神秘,在街坊间,它平白自然。而酒店恰恰也应该拥有一种专属于自己的、能表现酒店的特色与定位、能表达对客人的欢迎之情、尊敬之意的文字。
        宣传性文字。 如郑州未来大酒店“殷勤待客、享受未来”、郑州大酒店“天南海北聚中原,难忘郑州大酒店”,郑州黄河饭店“细致关怀,全心服务”,成都罗曼大酒店“诚信服务,利益共同”,广州中国大酒店“一切以您为中心”,北京假日酒店“悠然旅访神州大地,假日酒店伴随左右”,如家快捷酒店“洁净似月,温馨如家”,锦江之星“出门在外不用愁,锦江之星洁廉优”等等都非常好。
        这种文字的特点主要是高度的概括,并在概括之中突出酒店特色,可谓点睛之笔,点题之笔。而文字风格十分简洁,有的对称,有的押韵,有的象一句诗,有的富含哲理,有的意义双关,大都读起来朗朗上口,易识易记。这种文字或称酒店广告语,或称酒店理念,或称CI文字标识,或称标语口号等,总之是用一句话来展示自己的不同之处,希望能给顾客留下深刻印象。
        一个酒店拥有自己的宣传口号非常重要,它不仅是酒店形象宣传的重要内容,而且常常是酒店对自己某项服务标准的承诺,会引导顾客对照这句宣传语来体验和检验酒店的服务。
        提示性文字。 如下雨时放置的“小心地滑”,自助餐厅内的“能吃是福气,节约是美德”,客房楼层的“天气有变,注意保暖”,浴室里的“小心玻璃”,床头柜上的“为了您的安全请勿在床上吸烟”,西式快餐厅的“热饮请勿使用吸管以免烫伤”等等。这种文字可以说是一种替代服务,即服务员不在现场却让顾客感受到一种无声的关怀,起到预防伤害、预防矛盾、增进安全,增加方便的作用。随着酒店业的发展进步以及社会文明程度的提高,提示性文字已经一改过去冷冰冰的正经刻板的特点而变得越来越亲切温馨,明白晓畅,也有的时尚俏皮,幽默诙谐,总之是使顾客在看到后产生一种愉悦的感觉,自然而然地接受提示的内容。
        有一家四星酒店关于电水壶的提示是这样写的:“我的贵宾,我是电水壶,是专门供你饮水的。当你使用我之前,请先按我的水位线接好水,并按下开关——OK!我可不接受任何物品在里面呦!否则,我会生病的!那你就要破费啦……”
        广州“家到家”酒店公寓的温馨提示将明白晓畅的口语风格发挥到了极致。如第一条“请在入住的前一天(或提前2小时)通知我们您到达的具体时间,我们会为您设计到达您入住处的最佳路线;最佳入住时间:14:00~19:00 ,对于01:00~12:00之间到达的客户,请于到达前一天来电咨询您所预订的公寓有没有人居住,因为规定退房时间是中午14:00,确保您14:00能够入住,您到达而如果其它客人还没走,所以无法及时安排您入住,原则上是自行安排临时休息场所;如果实在没地方,可以安排在我们办公室临时存放行李。”第五条“移动公寓为客户提供极为宽松自在的居家环境,为保障屋内财产安全,客户须交纳一定数量的房屋设施押金。房屋设施押金的数额为500-1000元,请提前准备好。在退房的时候我们一同退给您押金。”第六至九条“我们提供自助式短期租房居住服务,您入住前卫生已经做好,但是入住期间的房间保洁工作就有劳您了。但若需要保洁服务,我们乐于提供,只收取成本费用。我们提供洗漱用品,自愿购买.包括牙刷/牙膏/梳子/洗发水/沐浴露/毛巾/食品及饮料等。我们提供厨房用具,但是不提供油盐等调料品。”第十六条“在住宿期间要注意出行安全,保护好钥匙、钱包及贵重物品;不要吵闹,不要影响周围邻居的正常生活。”
        这段文字里连我们经常使用的“是否”、“务必”、“请勿”等稍“文”一点的词都没有,也不讲究格律,给人的感觉很家常,甚至有些罗里罗唆、婆婆妈妈的,但非常亲切,自成风格。